まずまずお手頃なボラの卵を仕入れ出来たので、日本三大珍味の1つ『からすみ』を作りたいと思います!
以前にも仕込みましたが中々の出来で好評でしたよ〜
今回も酒に良〜〜く合うからすみに仕上げたいと思い〼m(_ _)m
お楽しみに〜( ^ω^ )
からすみ
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