酒をよぶ小ばなし

ありがとうございまさした。

2018年 新年明けましておめでとうございます。 本年も皆様のご愛顧の程よろしくお願い致し〼。 12年目を迎える2018年スタッフ一同〼mass〼mass邁進してまいりたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します!

年末年始の営業

師走 本年も残り2週間程となりました。 今年も皆様ありがとうございました! ラスト2週間よろしくお願い申し上げます。 当店 〼〜かまどのある家・酒をよぶ食卓・ななしの庵〜は年内30日迄営業しております。 お昼の部定食屋〜…

ヴィナイオッティマーナ2017 TOKYO

 11月20日.21日と東京北千住で行われた ナチュラルワインのインポーター (株)ヴィナイオータさんのワインイベント ヴィナイオッティマーナ2017に〼mass〜ななしの庵〜として料理を提供し出店して参りました。 &n…

ふらり旅〜いい酒いい肴〜盛岡編のお話し。

デザイナーであり居酒屋探訪家でもあります太田和彦さんの冠番組『太田和彦 ふらり旅〜いい酒 いい肴〜』の盛岡編第2弾の収録撮影があり当店『〼〜かまどのある家・酒をよぶ食卓〜』で撮影が行われました!   全国を旅し…

champion sakeのお話し。

先日、二戸市にある(株)南部美人さんがこの夏に受賞したIWC インターナショナルワインチャレンジ2017酒部門チャンピオンサケの受賞祝賀会に参加させていただきました。 この大会は毎年イギリスロンドンで開催され世界各国から…

昼蕎麦のお話し。

当店は昔ながらの竃で炊いたご飯が売りのお店というのは皆様も良くご存知の事と思います。 そんな当店ではございますが『お蕎麦』もまた大好きな我々でございました。 そしてまたお蕎麦で頂く酒こと純米酒。 これまた格別でございます…

岩手はホップの生産量日本一のお話し。

   岩手県はポップの生産量が日本一なんです。 その中でも岩手県北の青森県境にあります軽米町は県内最多のホップの生産地です。 軽米町のホップはサッポロビールさんと一緒に生産され全てサッポロビールになります。 麒麟ビールさ…

ランチ定食提供時間延長のお話し。

  昔ながらの竃炊きごはんと日替わりのお味噌汁が売りの定食屋 お昼の部 『かまどのある家』の定食営業は14時ラストオーダーでしたが来週10月23日(月)から14時ラストオーダーの時間を延長し16時ラストオーダーになります…

第5回 とっくり屋台村

今年も無事にとっくり屋台村終了致しました。 たくさんの方々にお越し頂き誠にありがとうございました! イベントですと色々な初めてのお客様と交流出来るのが嬉しいですね^ – ^  とっくり屋台村の説明を軽くします…

おでん仕込み開始のお話し。

最近夜はすっかり冷え込みました。 以前お話ししてました『秋冬限定のおでん』いよいよ仕込み開始! どんなおでんにしようか考えましたが毎年定評ある味噌おでんで今年も行きたいと思いますm(_ _)m 大根はじっくり時間をかけて…
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