二戸市佐助豚のバラ肉を塩茹でして。 久慈山形町嵯峨豆腐の濃厚なもめん豆腐をさっと温め。 青森田子町のにんにくを効かせたタレをたっぷりかけて。 ニラと辣油で仕上げました。 とりあえずビールと一緒にいかがでしょう。 ※今週の定食にも登場しております!