2020年08月28日

お椀は♾の小宇宙

私はこの世から無くなったら困る食べ物は何?と質問されたら間違いなくラーメン、焼肉、カレー、寿司…とかではなく秒で『汁物』と答えます。 汁物は無限の宇宙の様です。 昆布、鰹、干し、アラ、鶏がら、豚骨、具材…からの出汁、季節…